Denne vakre sjokoladesmelteren gjør enkel sjokoladesmelting mulig. Den har 6 GN-beholdere med 1/6 GN-størrelse, en dybde på 10 cm og matchende lokk. Det digitale displayet viser tydelig hvor varmt vannet og GN-beholderne er. 

Smelting av ulike sjokolader

Denne sjokoladesmelteren lar deg fylle seks GN-brett med sjokolade samtidig. Så du kan også smelte ulike smaker av sjokolade samtidig. Skal du gjøre dette, må du holde godt øye med temperaturen. Hvit sjokolade smelter ved 36 grader, mens mørk sjokolade smelter ved litt høyere temperatur. Du kan bruke spesiell smeltesjokolade, men du kan også kutte en sjokoladeplate i små biter og la den smelte. 

Sjokoladesmelter i rustfritt stål

Denne sjokoladesmelteren i rustfritt stål er utstyrt med seks gastronormbeholdere. Sjokoladesmelteren har mellombroer og metallholdere som sikrer at gastronormbeholderne holder seg på plass og ikke flyter eller vipper. Sjokoladesmelteren er enkel å bruke. Fyll vanntanken og plasser de seks beholderne i sjokoladesmelteren. Slå på maskinen og still inn ønsket temperatur. Du kan stille inn temperaturen i grader innenfor et temperaturområde på 3 til 412°C. En temperaturindikator på displayet viser når sjokoladesmelteren har nådd ønsket temperatur. Fyll beholderne med sjokolade og rør jevnlig mens sjokoladen smelter. Fjern beholderne fra vannet med vernehansker når sjokoladen har smeltet tilstrekkelig. 

Arbeider trygt

Det er viktig å jobbe trygt på kjøkkenet. Dermed er denne sjokoladesmelteren utstyrt med en damputløpsventil. Du kan åpne og lukke denne ventilen. Når vannet blir varmt, dannes det mye damp. Åpne damputløserventilen når du begynner å smelte sjokolade. Dampen kan trygt dreneres gjennom siden av apparatet. Dette forhindrer at du blir brent når du vil ta ut en beholder. Du kan tømme det varme vannet fra beholderen med avløpskranen. Så du trenger ikke å snu maskinen for å tømme den. 

Rengjøring av sjokoladesmelter

I maskiner der mat produseres, er det viktig å rengjøre dem ordentlig. Dette forlenger levetiden til apparater. Når det gjelder denne sjokoladesmelteren i rustfritt stål, er dette en enkel jobb. Koble fra apparatet og la sjokoladesmelteren avkjøles. Fjern GN-beholdere og lokk fra maskinen og rengjør dem med såpevann. For dette, bruk varmt vann og et mildt vaskemiddel. Tørk tilbehøret grundig. Tøm deretter vannet fra maskinen ved hjelp av vanndreneringsventilen. Tørk godt innvendig. Du kan tørke av utsiden med en myk, fuktig klut. Når de er helt tørr, kan du returnere GN-beholderne til sjokoladesmelteren.

Vil du kjøpe en slik hendig sjokoladesmelter? Så sjekk ut vår underkategori av sjokoladesmeltere for å se hvilke andre modeller vi selger og velg den som passer dine behov. Ikke helt der? Ta så kontakt med vårt kundeserviceteam. De vil gjerne gi deg råd. 

Funksjoner

• Finish i rustfritt stål forhindrer korrosjon
• Variabel termostat 3°C ​​til 412°C 
• Konstant temperatur
• Utstyrt med vann- og damputtak

Produktspesifikasjoner

• Egenvekt: 9,5 kg
• Kapasitet per GN-beholder: 1,7 kg sjokolade
• Mål enhet: B41 x D67 x H17cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 1500 Watt  

Merk : Det anbefales ikke å stille inn temperaturen på denne maskinen høyere enn 100°C

Inkludert

• Seks 1/6 GN-beholdere (10 cm dype)