Bartscher Wokpanne i stål Ø 360 mm, 5 liter

SKU : 646564

kr 2.119,00

eks. mva

Beskrivelse

Varenummer: A105960

Bartscher wokpanne i stål med en diameter på 360 mm og kapasitet på 5 liter. Wokpannen er utviklet for profesjonell woktilberedning og egner seg spesielt godt til asiatiske restauranter, storkjøkken og andre serveringssteder som ønsker autentisk wokmat.

Wokpannen har en rund bunn og er beregnet for bruk på gassbaserte wokbluss og over åpen flamme. Den klassiske stålkonstruksjonen utvikler en naturlig patina over tid, noe som bidrar til bedre stekeegenskaper ved regelmessig bruk.

**Tekniske spesifikasjoner:**
– Merke: Bartscher
– Produkttype: Wokpanne
– Materiale: Stål
– Kapasitet: 5 liter
– Diameter: 360 mm
– Bunn: Rund
– Egnet for induksjon: Ja
– Ekstra håndtak på motsatt side: Nei
– Mål (B x D x H): 560 x 360 x 95 mm
– Pannens høyde uten lokk: 100 mm
– Vekt: 1,5 kg

**Før første gangs bruk:**

Det beskyttende antirustbelegget må fjernes grundig før bruk. Wokpannen må deretter brennes inn med varmebestandig olje for å danne en naturlig patina. Prosessen tar minst 10 minutter og kan utvikle mye røyk.

**Rengjøring og vedlikehold:**
– Rengjør wokpannen med varmt vann etter bruk.
– Tørk grundig med kjøkkenpapir.
– Unngå oppvaskmiddel, da dette kan ødelegge patinaen.
– Påfør et tynt lag olje ved behov for å beskytte mot rust.
– Ved kraftige matrester kan varmt vann og en børste benyttes.

Ved riktig bruk og vedlikehold utvikler wokpannen gradvis bedre naturlige non-stick-egenskaper.

Brand

Bartscher

Bartscher er et anerkjent merke som spesialiserer seg på profesjonelt kjøkkenutstyr og cateringløsninger. Med mange års erfaring i bransjen har Bartscher et solid omdømme for å levere pålitelige og innovative produkter til kommersielle kjøkken over hele verden. En av de fremtredende egenskapene ved Bartscher er deres omfattende utvalg av produkter som dekker alle behov på et profesjonelt kjøkken. Merket tilbyr alt fra store kjøkkenapparater som ovner, komfyrer, griller og fritøser til mindre enheter som blender, mikser, juicere og brødrister. De tilbyr også et bredt utvalg av kjøle- og fryseutstyr, oppvaskmaskiner, kaffemaskiner og serveringsutstyr. Bartscher legger stor vekt på kvalitet og funksjonalitet i sine produkter. Deres utstyr er designet for å tåle den krevende bruken i et profesjonelt kjøkkenmiljø og gir pålitelig ytelse over tid. Merket bruker holdbare materialer og moderne produksjonsteknikker for å sikre høy kvalitet og lang levetid på produktene. Bartscher har et sterkt engasjement for bærekraft og miljøbevissthet. De jobber kontinuerlig med å forbedre energieffektiviteten og redusere miljøpåvirkningen av sine produkter. Dette inkluderer tiltak som bruk av energibesparende teknologi, resirkulerbare materialer og reduksjon av avfall og utslipp. Samlet sett er Bartscher en pålitelig leverandør av profesjonelt kjøkkenutstyr med et bredt spekter av produkter av høy kvalitet. Deres fokus på kvalitet, funksjonalitet og kundeservice gjør dem til et foretrukket valg for mange kommersielle kjøkken og cateringvirksomheter.
1
1
Din handlekurv