Å kutte kjøtt for hånd tar mye tid. Det er også vanskelig å manuelt kutte veldig tynne, rette skiver alle med samme tykkelse. Denne profesjonelle kjøttskjæreren er en fordel for ethvert storkjøkken. Takket være det herdede bladet i rustfritt stål med en diameter på 30 cm, kan du enkelt skjære perfekte skiver av kjøtt, grønnsaker og brød. Du kan også skjære ost i vakre skiver med teflonbladet, som kan bestilles separat. Denne kjøttskjæreren er ikke bare allsidig, men også veldig stillegående, slik at du kan bruke den i samme rom som der du tar imot kundene dine.

Slipefeste inkludert

Fordi ikke alle typer kjøtt er kuttet i samme tykkelse, kan du enkelt justere kuttetykkelsen med den brukervennlige knappen. Velg en tykkelse mellom 1 og 12 mm. Selvfølgelig, i ethvert profesjonelt kjøkken er sikkerhet viktig. Når du bruker sliceren, vil du se at hendene aldri kommer i nærheten av bladet. I tillegg er motoren utstyrt med en innebygd sikkerhet. Videre kommer sliceren med et vedlegg for sliping. Et skarpt blad øker også sikkerheten. Etter sliping må skjæremaskinen alltid rengjøres for å unngå finsliping fra slipesteinene som kan bli igjen og kan havne i maten.

Enkel å rengjøre

Ikke bare bør sliceren rengjøres etter sliping, men også etter hver bruk. Fordi skjærebrettet og bladet er avtakbare, kan du enkelt bløtlegge dem i såpevann med litt vaskemiddel. Huset til kjøttskjæreren er lett å rengjøre med en våt svamp. Før du bruker sliceren igjen, skyll alt og la det tørke. Skjæremaskinen er også utstyrt med fire gummiføtter slik at maskinen holder seg stabil og godt på plass under bruk.

• Profesjonell catering skjærer
• Robust aluminiumskonstruksjon
• Hulslipt blad i herdet rustfritt stål
• Inkludert feste for sliping
• Skrå arrangement for enkel skjæring
• Passer til ost med den valgfrie teflonkniven
• Veldig stillegående maskin
• Sikkerhet på motoren
• Står på fire gummiføtter
• Enkel å rengjøre
• Egenvekt: 24,3 kg
• Mål: B53 x D33 x H46cm
• Slidemål: B200 x D27,5cm
• Maksimal klippehøyde: 21cm
• Justerbar skjæretykkelse 1-12mm
• Bladrotasjonshastighet: 265 RPM
• Bladdiameter: Ø 30cm
• 230V/50Hz/1Phase 250W