Beskrivelse

Varenummer: 7178.1160

Combisteel Bain-Marie vogn 3 x 1/1 GN er en elektrisk og mobil bain-marie beregnet for profesjonell varmholding av mat. Den frittstående konstruksjonen gir høy fleksibilitet og gjør vognen godt egnet for profesjonelle kjøkken, serveringsområder, catering og buffetløsninger.

Vognen har kapasitet for 3 x 1/1 GN og et temperaturintervall fra +30 til +90 °C. Bassengene kan reguleres separat, slik at temperaturen kan tilpasses individuelt under bruk.

Konstruksjonen er produsert i rustfritt stål og er utstyrt med håndtak, hjørnebeskyttelse og fire hjul. To av hjulene har brems, mens to er uten brems. Dette gjør vognen enkel å flytte og stabil når den står på plass.

GN-beholdere medfølger ikke.

Viktige egenskaper:
• Kapasitet: 3 x 1/1 GN
• Maksimal dybde på GN-beholder: 156 mm
• Temperaturintervall: +30 til +90 °C
• Separat regulerbare basseng
• Betjening med dreieknapper
• Belyst av/på-bryter
• R 1/2″ vannavløp
• Avløpsventil
• Mobil konstruksjon
• 4 hjul, hvorav 2 med brems
• Hjørnebeskyttelse
• Håndtak
• Støtte egnet for GN 1/1-hyller, stekebrett eller GN-beholdere
• Frittstående modell
• Elektrisk utførelse

Tekniske spesifikasjoner:
• Bredde: 650 mm
• Dybde: 1200 mm
• Høyde: 840 mm
• Materiale: Rustfritt stål
• Bruttovekt: 78 kg
• Spenning: 230 V
• Frekvens: 50 Hz
• Elektrisk effekt: 3 kW
• Temperaturintervall: +30 til +90 °C
• Kapasitet: 3 x 1/1 GN
• Maksimal GN-dybde: 156 mm
• Merke: Combisteel