Beskrivelse
Varenummer: 700941
Bartscher 3x5L-F er en profesjonell iskremfryser med en kapasitet på 15 liter, utviklet for oppbevaring og presentasjon av hjemmelaget iskrem og sorbet. Fryseren passer godt til restauranter, kafeer, hoteller og storkjøkken som ønsker en praktisk løsning for oppbevaring av iskrem under tilberedning og servering av desserter.
Den gjennomtenkte konstruksjonen med lavt plasserte iskrembeholdere bidrar til å redusere isdannelse på overflatene. Det flate glasslokket med dobbelt sikkerhetsglass gir god oversikt over innholdet, mens integrert LED-belysning sørger for tydelig presentasjon av iskremen.
Iskremfryseren har plass til beholdere med en samlet kapasitet på opptil 15 liter. Den fleksible utformingen gjør det mulig å benytte forskjellige GN-formater eller iskrembeholdere.
Med elektronisk temperaturregulering og digitalt display kan temperaturen justeres innenfor området fra -15 °C til -18 °C. Statisk kjøling bidrar til å holde iskremen ved ønsket temperatur.
**Tekniske spesifikasjoner:**
– Merke: Bartscher
– Modell: 3x5L-F
– Produkttype: Iskremfryser
– Maksimal kapasitet: 15 liter
– Beholderkapasitet: 3 x 1/3 GN à 5 liter, 6 x 1/6 GN à 2,5 liter eller 3 iskrembeholdere à 5 liter
– Maksimal beholderdybde: 150 mm
– Temperaturområde: -15 °C til -18 °C
– Kjølesystem: Statisk kjøling
– Temperaturregulering: Elektronisk
– Betjening: Elektronisk
– Display: Digitalt
– Automatisk avriming: Nei
– Manuell avriming: Ja
– Kjølemiddel: R600a
– Kjølemiddelmengde: 0,024 kg
– Klimaklasse: 4
– Energiklasse: A
– Energiforbruk: 637 kWh/år
– Effekt: 0,184 kW
– Spenning: 220-240 V
– Frekvens: 50 Hz
– Materiale: Stål og plast
– Farge: Hvit
– Glass: Dobbelt sikkerhetsglass
– Frontglass: Flatt
– Lokktype: Løftbart glasslokk
– Lokkets plassering: Topp
– Hengsling: Toppmontert
– Innvendig LED-belysning: Ja
– Mål (B x D x H): 650 x 725 x 360 mm
– Vekt: 29,8 kg
**Egenskaper og fordeler:**
– Kapasitet på opptil 15 liter
– Egnet for iskrem og sorbet
– Fleksibel plassering av beholdere i forskjellige GN-formater
– Lavt plasserte beholdere som reduserer isdannelse på overflatene
– Transparent glasslokk for god oversikt over innholdet
– Dobbelt sikkerhetsglass
– Integrert LED-belysning for presentasjon av iskrem
– Elektronisk temperaturregulering
– Digitalt display for temperaturvisning
– Statisk kjøling
– Mulighet for manuell avriming
– Praktisk konstruksjon for profesjonelle kjøkken
**Standard leveringsomfang:**
– Integrert glasslokk med dobbelt sikkerhetsglass
– Innvendig LED-belysning
– Stativ for GN-beholdere
GN-beholdere medfølger ikke.
**Bruk og vedlikehold:**
Iskremfryseren er beregnet for midlertidig oppbevaring av iskrem under tilberedning og servering av desserter, ikke for langtidslagring.
Temperaturen reguleres via det digitale kontrollpanelet. Den innvendige LED-belysningen kan betjenes fra kontrollpanelet.
Fryseren skal plasseres på et stabilt og jevnt underlag med tilstrekkelig ventilasjon. Det skal være minst 10 cm avstand til vegger og andre gjenstander, og omgivelsestemperaturen skal ikke overstige 30 °C.
Før første gangs bruk skal apparatet stå oppreist i minst 2 timer før det kobles til strøm.
Fryseren skal rengjøres regelmessig med en myk klut og et mildt rengjøringsmiddel. Beholderstativet kan tas ut for rengjøring. Ventilasjonsåpningene bør kontrolleres og rengjøres ved behov.
Bartscher 3x5L-F kombinerer kompakt design, fleksibel beholderplassering og effektiv kjøling. Den er en praktisk løsning for profesjonelle kjøkken som ønsker oversiktlig oppbevaring og attraktiv presentasjon av iskrem og sorbet.
