Beskrivelse

Varenummer: 622407

Tradisjonell paellapanne i spansk stil, laget av karbonstål med svært god varmeledningsevne. Pannen har en bred og grunn utforming og solide sidehåndtak.

Den kan brukes på gassbrennere, kullgriller og åpen ild samt i stekeovn.

– Materiale: Karbonstål
– Diameter: Ø 600 mm
– Bred og grunn utforming
– Solide sidehåndtak
– Må brennes inn med olje flere ganger før første bruk

Før første bruk:
– Kok opp vann i pannen.
– Vask med vann og oppvaskmiddel.
– Tørk umiddelbart. Ikke la pannen lufttørke.
– Påfør et tynt lag matolje på innsiden.

Innbrenning med olje:
– Hell olje i pannen til et lag på omtrent 1 mm.
– Varm opp til oljen når røykpunktet.
– Slå av varmen og la pannen kjøle seg ned.
– Fjern oljen og tørk med kjøkkenpapir.
– Varm pannen på nytt i 2 minutter uten olje.
– Gjenta innbrenningen flere ganger før bruk.

Etter bruk vaskes og tørkes pannen grundig. Påfør et tynt lag olje for å beskytte overflaten mot rust og oksidasjon. Oppbevar pannen på et tørt sted.