Vannbad 09391680

Beskrivelse

Artikkel nummer	09391680

Beskrivelse

Med denne profesjonelle bain marie kan du tilberede retter eller varme dem opp gradvis. Dette forhindrer at nøye tilberedte retter brenner seg eller ender opp med smaker på tallerkenen. Jobber du på restaurant, kantine eller hotell og trenger å holde maten varm for store grupper mennesker? Da er denne bain marie også mer enn velkommen. Du kan plassere en 1/1 GN-beholder i bain marie der du legger maten som skal varmes opp. Siden vannet varmes opp på utsiden av GN-beholderen og ikke blir varmere enn 100ºC, vil maten din aldri koke slik at den ikke kan brenne seg eller skille seg.

Ideell for bruk i en kokelinje

Takket være sine kraftige komponenter er bain marie laget for intensiv bruk. Det er også en idé for bruk innenfor en profesjonell kokelinje. Vannreservoaret er laget av herdet rustfritt stål og har avrundede hjørner. Du kan fylle reservoaret manuelt med vann, og takket være tømmekranen kan du tømme reservoaret veldig enkelt. Sikkerhetstermostaten kan håndtere temperaturer opp til 90ºC. Så snart indikatorlampen slås av, er vannet ved temperatur og du kan bruke bain marie. Dette apparatet leveres uten GN-beholdere.

Uanstrengt rengjøring

Denne profesjonelle bain marie er ikke bare effektiv og varmes raskt opp, den er også rask og enkel å rengjøre. Før du starter rengjøringsprosessen, slå av apparatet og fjern eventuelle GN-beholdere fra reservoaret. Disse beholderne tåler vask og kan rengjøres ved å kjøre dem gjennom vask. Vær forsiktig når du rengjør resten av maskinen, da eventuelle vanndråper fortsatt kan være varme. Du kan tømme vannet manuelt ved å bruke avløpskranen. Etter dette kan du rengjøre bain marie med en fuktig klut med litt mildt vaskemiddel. Når du er ferdig, tørk bain marie tørr igjen med en myk klut.

Egenskaper

Enkel å rengjøre
Sømløst sveiset
Slitesterk konstruksjon
Effektiv og rask oppvarming
Hygienisk og ergonomisk design
Rustfritt stål med avrundede hjørner
Tømmer enkelt og raskt ved hjelp av avløpskran
Kompatibel med 1/1 GN-beholdere (ikke inkludert)

Produktspesifikasjoner

Egenvekt: 15 kg
Mål: B40 x D60 x H24cm
Temperaturområde: 30-90ºC
230V / 50Hz / 1Phase 1500W

Dette produktet leveres uten støpsel.

Brand

Max

Max er et anerkjent nederlandsk merke som spesialiserer seg på produksjon og levering av profesjonelt kjøkkenutstyr og cateringløsninger. Max tilbyr et bredt spekter av produkter som er designet for bruk i kommersielle kjøkkenmiljøer, inkludert restauranter, hoteller, kafeer og institusjoner. Max Holland's produktlinje inkluderer ulike typer kjøkkenapparater og utstyr som er nødvendige for matlaging, tilberedning og servering. Dette kan inkludere komfyrer, ovner, stekeplater, fritøser, griller, mikser, blender, kjøle- og fryseutstyr, oppvaskmaskiner, kaffemaskiner og mye mer. Produktene deres er kjent for sin pålitelighet, holdbarhet og høy kvalitet. Maxima Holland har et sterkt fokus på innovasjon og brukervennlighet i utformingen av sine produkter. De legger vekt på å tilby effektive løsninger som gjør det enkelt for kokker og kjøkkenpersonell å jobbe effektivt. Samtidig bruker de materialer av høy kvalitet og moderne produksjonsteknikker for å sikre at deres utstyr er holdbart og oppfyller bransjens standarder. Samlet sett er Maxima Holland ansett som en pålitelig leverandør av profesjonelt kjøkkenutstyr. Deres produkter er kjent for sin kvalitet, holdbarhet og brukervennlighet. Maxima Holland's engasjement for innovasjon, kundeservice og produktkvalitet gjør dem til et foretrukket valg for mange kommersielle kjøkken over hele verden.