Sous Vide Stick - 20L Kapasitet - Pumper 8L/min Max

Beskrivelse

09500500

Beskrivelse

Med en betydelig kapasitet på 20 liter er dette apparatet egnet for sous vide-tilberedning av ulike retter og matvarer. Smaken, teksturen og næringsstoffene bevares når du velger sous vide matlaging. Denne måten å lage mat på er veldig stillegående og sous vide-apparatet lager nesten ingen lyd. Det er flere fordeler med sous vide matlaging: det er sunt fordi det brukes mindre fett og salt i tilberedningen, produktene brenner ikke eller skiller seg siden vannet ikke blir varmere enn 99ºC. Ved å tilberede vakuumpakkede retter ved konstant temperatur tørker de heller ikke ut.

Separat justerbar temperatur og tid

Denne profesjonelle sous vide har et patentert pumpesystem for vannet. Den pumper 8 liter vann per minutt. Takket være denne jevne vannstrømmen tilberedes maten perfekt sous vide. LCD-displayet viser et digitalt display for både temperatur og tid. Disse kan stilles inn separat ved hjelp av det brukervennlige kontrollpanelet med berøringstaster. Videre har sous vide-apparatet en termisk sikkerhetsanordning og en enestående nøyaktighet på 0,1ºC. Strømledningen til sous vide-apparatet kan enkelt fjernes.

For plassering i vanntank

Legg denne sous vide-pinnen i en vanntank, eller i en panne med flat eller rund side. Ved hjelp av knappen kan du klemme pinnen slik at den ikke kan bevege seg. Deretter varmer pinnen opp vannet og du kan legge vakuumpakket mat i den for å lage sous vide. Sous vide-apparatet er laget av rustfritt stål, så det er enkelt å rengjøre. Bruk en fuktig klut, varmt vann og en skvett mildt vaskemiddel. Bruk deretter en tørr klut til å tørke av alt til neste bruk.

Pent og kompakt sous vide apparat
Betydelig kapasitet på 20,0L
Temperatur og tid kan justeres separat
Enestående presisjon på opptil <0,1C
Maksimal temperatur 99 grader Celsius
Patentert pumpesystem for vann – 8,0L per minutt
Perfekt tilberedning med jevnt vann
Smak, tekstur og næringsstoffer beholdes
Godt isolert maskin
Veldig stille sous vide matlaging – ingen støy
Digitalt display på LED
Enkelt kontrollpanel med berøringskontroller
Med termisk beskyttelse
Enkel å rengjøre
Egenvekt: 1,7 kg
Passer til enhver størrelse panne med rund eller flat side
Mål: B82 x D161 x H326 mm
230V / 50Hz / 1fase 1000 Watt

Egenvekt: 1,7 kg
Passer til enhver størrelse panne med rund eller flat side
Mål: B8,2 x D16,1 x H32,6cm
230V/50Hz/1Phase 1000W

Brand

Max

Max er et anerkjent nederlandsk merke som spesialiserer seg på produksjon og levering av profesjonelt kjøkkenutstyr og cateringløsninger. Max tilbyr et bredt spekter av produkter som er designet for bruk i kommersielle kjøkkenmiljøer, inkludert restauranter, hoteller, kafeer og institusjoner. Max Holland's produktlinje inkluderer ulike typer kjøkkenapparater og utstyr som er nødvendige for matlaging, tilberedning og servering. Dette kan inkludere komfyrer, ovner, stekeplater, fritøser, griller, mikser, blender, kjøle- og fryseutstyr, oppvaskmaskiner, kaffemaskiner og mye mer. Produktene deres er kjent for sin pålitelighet, holdbarhet og høy kvalitet. Maxima Holland har et sterkt fokus på innovasjon og brukervennlighet i utformingen av sine produkter. De legger vekt på å tilby effektive løsninger som gjør det enkelt for kokker og kjøkkenpersonell å jobbe effektivt. Samtidig bruker de materialer av høy kvalitet og moderne produksjonsteknikker for å sikre at deres utstyr er holdbart og oppfyller bransjens standarder. Samlet sett er Maxima Holland ansett som en pålitelig leverandør av profesjonelt kjøkkenutstyr. Deres produkter er kjent for sin kvalitet, holdbarhet og brukervennlighet. Maxima Holland's engasjement for innovasjon, kundeservice og produktkvalitet gjør dem til et foretrukket valg for mange kommersielle kjøkken over hele verden.