Dette sous vide-apparatet kan brukes til en lang rekke retter og matvarer. Fordelene med sous vide matlaging er at produktene beholder smaken og vitaminene. I tillegg sørger matlaging i dette sous vide-apparatet for at oppvasken ikke brenner seg eller tørker ut. Dette kompakte apparatet er veldig stillegående og gjør at du trenger mindre fett og salt mens du lager mat. Når du koker sous vide lar du vakuumpakket mat koke ved konstant temperatur. Før matlaging kan du rengjøre, kutte eller skrelle ferske produkter slik at rettene dine er klare umiddelbart etter sous vide-tilberedning.

Enestående presisjon på 0,3ºC

I dette profesjonelle sous vide-apparatet med en kapasitet på 8,5 liter varmes vannet i vanntanken opp gradvis. Maten brenner ikke eller skiller seg fordi vannet ikke kan bli varmere enn 99ºC. Både temperaturen og tiden kan stilles inn separat. I tillegg har dette sous vide-apparatet en nøyaktighet på 0,3ºCs. Takket være den jevne vannstrømmen kan du lage den perfekte tilberedningen og smak, tekstur og næringsstoffer bevares. LCD-displayet er digitalt og kontrollpanelet er enkelt å betjene takket være berøringstastene. Sous vide-apparatet er også utstyrt med en termisk sikring og strømledningen kan tas ut.

Inkluderer praktisk hylle i rustfritt stål for produkter

Sous vide-apparatet er veldig stillegående og lager nesten ingen lyd under matlaging. I tillegg kommer apparatet med et hendig stativ i rustfritt stål for plassering av produkter i vanntanken. La apparatet avkjøles før du rengjør det. Bruk en fuktig klut, litt varmt vann og et mildt rengjøringsmiddel for å rengjøre de rustfrie ståldelene. Tørk av med en tørr klut før du setter apparatet i bruk igjen.

• Pent og kompakt sous vide apparat
• Betydelig kapasitet på opptil 8,5L
• Temperatur og tid kan justeres separat
• Enestående presisjon på opptil <0,3C
• Maksimal temperatur 90 grader Celsius
• Patentert pumpesystem for vann
• Perfekt tilberedning med jevnt vann
• Smak, tekstur og næringsstoffer beholdes
• Godt isolert maskin
• Veldig stille sous vide matlaging – ingen støy
• Gjennomsiktig plastvindu i lokket
• Digitalt display på LCD
• Enkelt kontrollpanel med berøringskontroller
• Med termisk beskyttelse
• Utstyrt med praktisk stativ i rustfritt stål for produkter
• Avtakbar strømledning
• Stabil på fire solide ben
• Enkel å rengjøre

Produktspesifikasjoner

• Egenvekt: 4,4 kg
• Innvendige mål: B30 x D22 x H15cm
• Utvendig mål: B38 x D25 x H22cm
• 230V/50Hz/1Phase 800W