Dette sous vide-apparatet kan brukes til en lang rekke retter. Fordelene med sous vide matlaging er at produktene beholder smaken og næringsstoffene. I tillegg sørger matlaging i dette sous vide-apparatet for at oppvasken ikke brenner seg eller tørker ut. Dette kompakte apparatet er veldig stillegående og sørger for at du trenger mindre fett og salt mens du lager mat. Når du koker sous vide lar du vakuumpakket mat koke ved konstant temperatur. Før du tilbereder sous vide bør du rengjøre, kutte eller skrelle ferske produkter. Så rettene dine er klare umiddelbart etter sous vide-tilberedning.

Enestående presisjon på 0,1ºC

I dette profesjonelle sous vide-apparatet med en kapasitet på 12,5 liter varmes vannet i vanntanken gradvis opp. Maten brenner ikke eller skiller seg, fordi vannet ikke kan bli varmere enn 99ºC. Både temperaturen og tiden kan stilles inn separat. I tillegg har dette sous vide-apparatet en nøyaktighet på 0,1ºC. Takket være den jevne vannstrømmen kan du lage en perfekt tilberedning og sørge for at smak, tekstur og næringsstoffer bevares. LCD-displayet er digitalt og kontrollpanelet er enkelt å betjene takket være berøringsknappene. Sous vide-apparatet er også utstyrt med en termisk sikring og strømledningen kan tas ut.

Inkluderer praktisk hylle i rustfritt stål for produkter

Sous vide-apparatet er veldig stillegående og lager nesten ingen lyd under matlaging. I tillegg kommer apparatet med et hendig stativ i rustfritt stål for plassering av produkter i vanntanken. La apparatet avkjøles før du rengjør det. Bruk en fuktig klut, litt varmt vann og et mildt rengjøringsmiddel for å rengjøre de rustfrie ståldelene. Tørk av med en tørr klut før du bruker apparatet igjen.

• Pent og kompakt sous vide apparat
• Betydelig kapasitet på opptil 12,5L
• Temperatur og tid kan justeres separat
• Enestående presisjon på opptil <0,1C
• Maksimal temperatur 99 grader Celsius
• Patentert pumpesystem for vann
• Perfekt tilberedning med jevnt vann
• Smak, tekstur og næringsstoffer beholdes
• Godt isolert maskin
• Veldig stille sous vide matlaging – ingen støy
• Digitalt display på LCD
• Enkelt kontrollpanel med berøringskontroller
• Med termisk beskyttelse
• Utstyrt med praktisk stativ i rustfritt stål for produkter
• Avtakbar strømledning
• Stabil på fire solide ben
• Enkel å rengjøre
• Egenvekt: 6,3 kg
• Vannbad Mål: H200 x B300 x D235 mm
• Ytre mål: H285 x B415 x D270 mm
• 230V / 50Hz / 1fase 620 Watt

• Egenvekt: 6,3 kg
• Innvendig mål: B30 x D23,5 x H20cm
• Utvendig mål: B41,5 x D27 x H28,5cm
• 230V/50Hz/1Phase 620W