Siden det å lage pølser for hånd uten bruk av pølsefyll er en vanskelig og tidkrevende oppgave, er denne enheten et velkomment tillegg til enhver slakterbutikk. Dette profesjonelle pølsefyllet er laget helt i rustfritt stål og har en fyllkapasitet på 3 liter. Tarmene eller kunsttarmene som du bruker til å lage pølser, skyves over påfyllingsrøret. Pølsefylleren leveres med fire fyllrør i rustfritt stål med diametere 16, 22, 32 og 38 mm. Så du har alltid riktig størrelse på røret klar til bruk. Trykkplaten inneholder et hull for utlufting og er omsluttet med tetning. Ved hjelp av trykkplaten trykker du manuelt kjøttet inn i påfyllingsrøret ved hjelp av en sveiv. Du kan snu pølser i to hastigheter med dette solide pølsefyllet.

Enkel og kontrollert pølselaging

For å lage pølser med denne solide pølsestopperen, bruk ett av de fire påfyllingsrørene. Påfyllingsrørene bestemmer tykkelsen på pølsene. Bare vipp reservoaret mot deg og fyll på med ingredienser. Hylsen som brukes til å lage pølsen glir over påfyllingsrøret og må holdes godt fast. Vri på sveiven og ingrediensene skyves inn i påfyllingsrøret. Det er viktig at foringsrøret fylles så tett som mulig og at det ikke tilføres luft. Når pølsen er klar snur du den noen ganger og tar den ut av påfyllingsrøret. Fordi du fyller pølsene for hånd, har du mye kontroll og pølsene er skapt perfekt.

Tåler vask i vask

Fordi en fylt pølse brukes med ferske ingredienser, er det viktig at den rengjøres skikkelig etter bruk. Reservoaret og påfyllingsrørene kan enkelt fjernes for å lette dette. Siden delene er laget av rustfritt stål, kan de rengjøres i vask. For trykkplaten, bruk desinfeksjonsmiddel og en fuktig klut. Etter rengjøring kan den fylte pølsen settes sammen igjen. Videre er pølsefyllet utstyrt med fire gummiføtter slik at det kan plasseres uten å skli under bruk.

• Solid, kommersielt pølsefyll
• Rustfritt stålhus og bunnplate
• Sylinder, aksel og pressplate i rustfritt stål
• Rustfri skruering og påfyllingsrør
• Muttere, bolter og skruer i rustfritt stål
• Pressplate med hull for utlufting
• Pressplate perfekt forseglet med forsegling
• Utgangsseksjonen kan fjernes med en gang
• 2 hastigheter for perfekt dosering
• Står på fire gummiføtter
• Enkel å rengjøre
• Egenvekt: 8 kg
• Fyllingskapasitet: 3L
• Sylindermål: Ø14 x 20 cm
• Enhetsmål: B34 x D30 x H57cm
• Utgangssylinder diameter: Ø5cm
• Fire påfyllingsrør i rustfritt stål på Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm og Ø38m