Beskrivelse

Varenummer: IBA0040

Mastro oppvarmet benkdisplay med 2 nivåer og hengslede dører, utviklet for profesjonell presentasjon og varmholding av blant annet pizza, croissanter, rundstykker, småretter og ost. Displayet er panoramisk, belyst og holder maten ved en jevn temperatur.

Modellen har ventilert varmesystem med justerbart temperaturområde fra +20 til +90 °C. Elektronisk termostat gir presis temperaturkontroll, mens fuktighetskontroll bidrar til å bevare produktenes kvalitet.

LED-belysning gir god presentasjon av maten. På baksiden finnes 2 vertikale åpninger med dører som kan åpnes opptil 180°. Kapasiteten er 2 x GN 1/1 eller 2 konditorbrett på 400 x 600 mm.

Flere komponenter kan tas ut for enklere rengjøring, inkludert rister, ristholdere, perforert bunnbrett i rustfritt stål, vannbeholder og varmestein.

Tekniske spesifikasjoner:
• Antall nivåer: 2
• Temperaturområde: +20 til +90 °C
• Temperaturkontroll: Elektronisk termostat
• Varmesystem: Ventilert
• Fuktighetskontroll
• LED-belysning
• Kapasitet: 2 x GN 1/1 eller 2 brett 400 x 600 mm
• Ristmål: 670 x 433 mm
• Bakdører: 2 vertikale åpninger, opptil 180°
• På/av-bryter
• Bryter for ventilasjon
• Vannbeholder
• Mål: 780 x 490 x 480 mm
• Effekt: 1,200 kW
• Spenning: 220-240 V
• Fase: 1F+N
• Frekvens: 50-60 Hz
• Nettovekt: 31 kg
• Antall kolli: 1
• Leveres med 2 rister