Mastro modningsskap for kjøtt med fuktighetskontroll 103 liter 700 x 650 x 1050 mm

Beskrivelse

Varenummer: BFF0003

Mastro modningsskap for kjøtt med 1 dør og fuktighetskontroll, utformet som veggmodell med kapasitet på 103 liter. Skapet er beregnet for profesjonell modning og presentasjon av kjøtt under kontrollerte temperatur- og fuktighetsforhold.

Konstruksjonen er produsert i rustfritt stål AISI 316 og har isolert glass. Modellen har kraftig ventilasjon, justerbart kjølesystem og høyintensiv LED-belysning.

Luftfuktigheten kan reguleres mellom 65 og 85 %. Skapet har hengslet dør, automatisk avriming og spesialoppvarmet glass.

Tekniske spesifikasjoner:
• Kapasitet: 103 liter
• Temperaturområde: 0 til +5 °C
• Justerbar luftfuktighet: 65 til 85 %
• Materiale: Rustfritt stål AISI 316
• Kjøling: Ventilert
• Justerbart kjølesystem
• Automatisk avriming
• Isolert glass
• Oppvarmet glass
• LED-belysning
• Dørtype: Hengslet dør
• Maksimal omgivelsestemperatur: +32 °C
• Mål: 700 x 650 x 1050 mm
• Effekt: 0,400 kW
• Spenning: 220-240 V
• Fase: 1F+N
• Frekvens: 50 Hz
• Antall kolli: 1
• Leveres med 1 kjøttstang og 1 hylle
• Med Himalayasalt