Beskrivelse

Varenummer: 238486

HENDI elektrisk røykovn er utviklet for røyking av ulike matvarer, blant annet fisk, storfekjøtt, skinke og grønnsaker. Ovnen er beregnet for utendørs bruk og gir mulighet for å kontrollere temperaturen under røykeprosessen.

Ovnen er produsert i rustfritt stål og har en magnetisk lukket, dobbeltisolert dør. Temperaturen reguleres med termostat, og et termometer er integrert i døren for enkel temperaturkontroll. På baksiden finnes en ventil for regulering av luft og røyk.

Produktet leveres med 3 rister på 400 x 279 mm og 3 kjøttkroker.

Tekniske spesifikasjoner:

– Effekt: 1600 W
– Spenning: 230 V
– Frekvens: 50 Hz
– Temperaturområde: ca. 50 til 160 °C, avhengig av utetemperaturen
– Mål: 540 x 380 x 725 mm
– Materiale: rustfritt stål
– Beskyttelsesklasse: Klasse I
– Beskyttelsesgrad: IPX4
– Temperaturregulering med termostat
– Integrert termometer i døren
– Magnetisk lukket, dobbeltisolert dør
– Ventil på baksiden
– 3 rister, 400 x 279 mm
– 3 kjøttkroker

Røykovnen er et praktisk valg for profesjonell tilberedning av røkte matvarer der kontrollert temperatur og jevn sirkulasjon av varme og røyk er viktig.