Beskrivelse

Varenummer: 975770

Hendi 9-dels knivsett er utviklet for profesjonell matlaging og leveres med et utvalg kniver og redskaper for ulike skjæreoppgaver. Knivene er produsert i ett stykke hardt rustfritt stål av typen 3Cr13 og er konstruert for god holdbarhet, korrosjonsmotstand og langvarig skarphet.

Håndtakene er laget av rustfritt stål 430 og har sklisikkert gummibelegg. De profilerte håndtakene gir et sikkert grep under bruk.

Settet inkluderer:
• Paringkniv, 193 mm
• Utbeiningskniv, 285 mm
• Brødkniv, 333 mm
• Trancherkniv, 331 mm
• Kokkekniv, 330 mm
• Kokkekniv, 370 mm
• Santokukniv, 336 mm
• Knivsliper, 340 mm
• Tranchergaffel, 320 mm
• Praktisk bæreveske

Tekniske spesifikasjoner:
• Materiale, knivblad: Rustfritt stål 3Cr13
• Materiale, håndtak: Rustfritt stål 430 med sklisikkert gummibelegg
• Farge: Svart
• Bladlengde: 150 mm
• Håndtakslengde: 120 mm
• Lengde: 445 mm
• Bredde: 260 mm
• Høyde: 65 mm
• Bruttovekt: 2,34 kg