Dry Age skap | Kjøttmodning | 380L | Bartscher

SKU : 748125

kr 40.748,00

Utsolgt, men kan bestilles

eks. mva

Beskrivelse

Kode-nr. 700841

Smakfullt kjøtt av topp kvalitet – dette Dry Age-skapet gir perfekte forhold for utmerket kjøttmodning.

Materiale inni Rustfritt stål  
Farge Svart  
Innhold 380 liter(r)
Bredde innvendig 495 mm
Dybde inni 532 mm
Høyde innvendig 1600 mm
Temperaturområde fra 2 °C
Temperaturområde til 14 °C
Temperatur kontroll Elektronisk  
i trinn på 1 °C  
Luftfuktighet 50 % til 85 %  
Temperaturregulering I trinn på 1 %  
Antall filtre 2  
Filtertype Aktivert karbon  
Termostat ja  
Isolasjon Cyclopentane C5H10  
UV-lampe ja  
Vannreservoar 2 x 300 ml  
Avkjøling Sirkulerende luft  
Kjølevæske R600a / 0,055 kg  
Klimaklasse ST  
Omgivelsestemperatur 18 °C til 38 °C  
GWP 3  
Automatisk avrimingsfunksjon ja  
Dryppvannsfordampning ja  
Type mellomhyller Griller  
Antall mellomhyller 7  
Bredde mellomhylle 480 mm
Dybde mellomhylle 490 mm
Høydejusterbare mellomhyller ja  
Bæreevne på mellomhyller maks. 20 kg
Stangstørrelse Ø 25 mm, lengde 495 mm  
Støttelast per opphengt stativ 80 kg
Låsbar ja  
Innvendig belysning LED  
Digital skjerm ja  
Kontrollenhet Ta på  
Antall dører 1  
Type dør Løvdør, glass  
Type glass Trippelglass  
Tonet  
UV-filterglass  
Sikkerhetsglass ja  
Dørhengsel side Ikke sant  
Dørhengselsiden kan endres Nei  
Høydejusterbare føtter Nei  
På / av bryter ja  
Kontrollampe –  
Egenskaper Antibakterielt UV-lys  
Luktnøytralisering takket være aktivert kullfiltre  
Gjelder også 2 aktivert kullfiltre  
1 dryppbrett  
7 stativer i rustfritt stål  
1 håndtak med monteringsmateriale  
2 hengestenger + 6 kjøttkroker  
2 nøkler  
2 vannbeholdere + 2 reservebeholdere + holder + turbrett  
Makt 0,41 kW
Spenning 230 V  
Frekvens 50 Hz  
Materiale Glass  
Stålplate  
Viktig informasjon –  
Bredde 595 mm
Dybde 750 mm
Høyde 1865 mm
Vekt 104,0 kg

Brand

Bartscher

Bartscher er et anerkjent merke som spesialiserer seg på profesjonelt kjøkkenutstyr og cateringløsninger. Med mange års erfaring i bransjen har Bartscher et solid omdømme for å levere pålitelige og innovative produkter til kommersielle kjøkken over hele verden. En av de fremtredende egenskapene ved Bartscher er deres omfattende utvalg av produkter som dekker alle behov på et profesjonelt kjøkken. Merket tilbyr alt fra store kjøkkenapparater som ovner, komfyrer, griller og fritøser til mindre enheter som blender, mikser, juicere og brødrister. De tilbyr også et bredt utvalg av kjøle- og fryseutstyr, oppvaskmaskiner, kaffemaskiner og serveringsutstyr. Bartscher legger stor vekt på kvalitet og funksjonalitet i sine produkter. Deres utstyr er designet for å tåle den krevende bruken i et profesjonelt kjøkkenmiljø og gir pålitelig ytelse over tid. Merket bruker holdbare materialer og moderne produksjonsteknikker for å sikre høy kvalitet og lang levetid på produktene. Bartscher har et sterkt engasjement for bærekraft og miljøbevissthet. De jobber kontinuerlig med å forbedre energieffektiviteten og redusere miljøpåvirkningen av sine produkter. Dette inkluderer tiltak som bruk av energibesparende teknologi, resirkulerbare materialer og reduksjon av avfall og utslipp. Samlet sett er Bartscher en pålitelig leverandør av profesjonelt kjøkkenutstyr med et bredt spekter av produkter av høy kvalitet. Deres fokus på kvalitet, funksjonalitet og kundeservice gjør dem til et foretrukket valg for mange kommersielle kjøkken og cateringvirksomheter.
15
    15
    Din handlekurv
    Panini Pressgrill - 2,2 kw - Bartscher Germany  A150776 Fjern
    Pastakoker 8 liter - BARTSCHER 132265 Fjern
    Pastakoker 8 liter - BARTSCHER 132265
    1 X Opprinnelig pris var: kr 7.990,00.Nåværende pris er: kr 5.828,00. = Opprinnelig pris var: kr 7.990,00.Nåværende pris er: kr 5.828,00.
    Gass lavastein grill MAX 09398000 Fjern
    Gass lavastein grill MAX 09398000
    1 X kr 31.990,00 = kr 31.990,00
    Flammefilter / ventilasjonfilter for flamme 50x50 Fjern
    Flammefilter / ventilasjonfilter for flamme 50x50
    1 X kr 1.350,00 = kr 1.350,00
    CaterChef Sjokoladevaremer enkel Fjern
    CaterChef Sjokoladevaremer enkel
    1 X kr 990,00 = kr 990,00
    MPM 30 planetary mikser beater Fjern
    MPM 30 planetary mikser beater
    1 X kr 1.690,00 = kr 1.690,00
    Oppvaskmaskin tørremiddelpumpe Fjern
    Oppvaskmaskin tørremiddelpumpe
    1 X kr 2.490,00 = kr 2.490,00
    Gass flatgrill 40X60cm - MAX 09391580 Fjern
    Gass flatgrill 40X60cm - MAX 09391580
    1 X kr 12.990,00 = kr 12.990,00
    Hakkekniv | EMGA Fjern
    Hakkekniv | EMGA
    1 X kr 1.751,20 = kr 1.751,20
    Risvarmer Bartscher (Germany) A150512 Fjern
    Risvarmer Bartscher (Germany) A150512
    1 X kr 3.790,00 = kr 3.790,00
    Varmeskap / varmebenk 700, W1000 Bartscher Fjern
    Varmeskap / varmebenk 700, W1000 Bartscher
    1 X kr 24.386,00 = kr 24.386,00
    Pølsekoker | 1,2KW | Kazaki - med tappekran + skille Fjern
    Pølsekoker | 1,2KW | Kazaki - med tappekran + skille
    1 X Opprinnelig pris var: kr 3.990,00.Nåværende pris er: kr 2.992,50. = Opprinnelig pris var: kr 3.990,00.Nåværende pris er: kr 2.992,50.
    Isbitmaskin Compact Fra Bartscher (Germany) 100082 Fjern
    Isbitmaskin Compact Fra Bartscher (Germany) 100082
    1 X kr 5.490,00 = kr 5.490,00