Beskrivelse
Varenummer: 7077.0030
Combisteel varmebuffet med kapasitet for 6 x GN 1/1 er en profesjonell, elektrisk varmebuffet utviklet for varmholding og presentasjon av ferdig tilberedte retter. Den passer godt til restauranter, hoteller, kantiner, catering og andre serveringssteder som tilbyr buffétservering.
Med en bredde på 2200 mm, brun utførelse og granittarbeidsflate gir varmebuffeten en romslig og innbydende serveringsløsning. Granittbenken har en dybde på 165 mm, mens overbygget med glass og LED-belysning gir god oversikt over maten.
Varmebuffeten har kapasitet for seks GN 1/1-beholdere og et regulerbart temperaturområde fra +30 til +90 °C. Oppvarmingen skjer ved hjelp av tre elektriske varmeelementer på 1500 W hver, med en samlet effekt på 4,5 kW.
Termostatregulering gjør det mulig å tilpasse temperaturen etter serveringsbehovet. Betjeningspanelet har av/på-bryter, termostat og separate betjeningsfunksjoner for belysningen.
Buffeten er utstyrt med fire hjul, hvorav to har brems. Dette gjør det enkelt å flytte enheten ved behov og stabilisere den under servering. Under serveringsområdet finnes en praktisk oppbevaringshylle.
Viktige egenskaper:
• Profesjonell elektrisk varmebuffet for varmholding av mat
• Kapasitet for 6 x GN 1/1
• Temperaturområde fra +30 til +90 °C
• Tre varmeelementer på 1500 W
• Samlet elektrisk effekt på 4,5 kW
• Granittarbeidsflate med dybde på 165 mm
• Glassoverbygg med LED-belysning
• Termostatstyrt temperaturregulering
• Av/på-bryter og kontrollpanel
• Oppbevaringshylle i nedre del
• Fire hjul, hvorav to med brems
• Brun utførelse
Tekniske spesifikasjoner:
• Merke: Combisteel
• Varenummer: 7077.0030
• Produkttype: Varmebuffet
• Mål (B x D x H): 2200 x 900 x 850 mm
• Kapasitet: 6 x GN 1/1
• Farge: Brun
• Dybde på granittarbeidsflate: 165 mm
• Temperatur: +30 til +90 °C
• Spenning: 230 V
• Frekvens: 50 Hz
• Elektrisk effekt: 4,5 kW
• Oppvarming: 3 x 1500 W
• Temperaturregulering: Termostat
• Belysning: LED
• Glassoverbygg: Ja
• Granittarbeidsflate: Ja
• Hjul: 4 stk., hvorav 2 med brems
• Bruttovekt: 220 kg
• Flyttbar: Ja
• Elektrisk tilkobling: EU-støpsel
Plassering og bruk:
Varmebuffeten er beregnet for innendørs, profesjonell bruk. Den skal plasseres på et plant, stabilt og varmebestandig underlag som tåler vekten av enheten.
Etter plassering skal hjulbremsene aktiveres for å sikre stabilitet under servering. Enheten skal ikke flyttes eller vippes mens den er i drift.
Varmebuffeten skal kobles direkte til en jordet stikkontakt på en elektrisk kurs med minimum 16 A sikring. Ikke bruk skjøteledning eller grenuttak.
Før første gangs bruk skal enheten rengjøres grundig, og tappeventilen skal kontrolleres slik at den er lukket.
Still inn ønsket temperatur med termostaten og kontroller at maten holder riktig serveringstemperatur under bruk.
Etter bruk skal varmebuffeten slås av, kobles fra strømforsyningen og avkjøles før rengjøring. Rengjør overflatene med en myk, fuktig klut og et mildt rengjøringsmiddel. Unngå aggressive kjemikalier, skarpe rengjøringsredskaper og høytrykksspyling.
