Bartscher Skjærebrett PRO 53x32 LI-R, lilla med saftspor

Beskrivelse

Varenummer: A120539

Bartscher Skjærebrett PRO 53×32 LI-R er et profesjonelt skjærebrett i lilla polyetylen, spesielt utviklet for hygienisk håndtering og oppskjæring av allergenfrie matvarer. Skjærebrettet tilhører Bartscher PRO-serien og er HACCP-kompatibelt, noe som gjør det godt egnet for restauranter, kantiner og storkjøkken.

Den lilla fargen gjør det enkelt å identifisere skjærebrettet som en arbeidsflate for allergenfrie matvarer. Fargekodingen bidrar til tydelig inndeling av ulike matvaregrupper og kan redusere risikoen for krysskontaminering når den kombineres med gode hygienerutiner.

Skjærebrettet har et integrert saftspor som samler opp væske under mattilberedningen og bidrar til en renere og mer organisert arbeidsflate. Undersiden er utstyrt med seks sklisikre gummiføtter som gir god stabilitet under kutting og oppskjæring.

Den slitesterke polyetylenkonstruksjonen er støt- og kuttbestandig, smak- og luktnøytral og skånsom mot knivbladene. Skjærebrettet tåler oppvaskmaskin, noe som gjør rengjøringen enkel og praktisk.

**Tekniske spesifikasjoner:**

– Merke: Bartscher
– Serie: PRO
– Modell: 53×32 LI-R
– Varenummer: A120539
– Produkttype: Skjærebrett med saftspor
– Materiale: Polyetylen
– Farge: Lilla
– Bruksområde: Oppskjæring og tilberedning av allergenfrie matvarer
– Skjæreflate: 490 x 285 mm
– Bretttykkelse: 20 mm
– Bredde: 530 mm
– Dybde: 325 mm
– Høyde: 24 mm
– Mål (B x D x H): 530 x 325 x 24 mm
– Vekt: 3,1 kg
– Saftspor: Ja
– Stoppkant: Nei
– Underside: 6 sklisikre gummiføtter
– HACCP-kompatibel: Ja
– Egnet for kontakt med næringsmidler: Ja
– Smak- og luktnøytral: Ja
– Støt- og kuttbestandig: Ja
– Skånsom mot knivbladene: Ja
– Tåler oppvaskmaskin: Ja

**Egenskaper og fordeler:**

– Spesielt utviklet for håndtering av allergenfrie matvarer
– HACCP-kompatibel utførelse for profesjonell mattilberedning
– Lilla farge for tydelig inndeling av matvaregrupper
– Integrert saftspor for oppsamling av væske
– Seks sklisikre gummiføtter for stabil plassering
– Slitesterk og støtbestandig konstruksjon
– Skånsom overflate som bidrar til å beskytte knivbladene
– Smak- og luktnøytralt materiale
– Enkel rengjøring i oppvaskmaskin

**Rengjøring og vedlikehold:**

– Rengjør og desinfiser skjærebrettet grundig etter hver bruk.
– Sørg for at skjærebrettet er rent og tørt før bruk.
– Bruk separate skjærebrett for ulike matvaregrupper for å redusere risikoen for krysskontaminering.
– Oppbevar skjærebrettet på et tørt sted.
– Unngå stabling som hindrer luftsirkulasjon.
– Kontroller skjærebrettet regelmessig for dype riper, sprekker og slitasje.
– Skift ut skjærebrettet ved betydelig slitasje eller skade.

Bartscher Skjærebrett PRO 53×32 LI-R er et solid og hygienisk valg for profesjonelle kjøkken som trenger en stabil, slitesterk og HACCP-kompatibel arbeidsflate til håndtering av allergenfrie matvarer.

Brand

Bartscher

Bartscher er et anerkjent merke som spesialiserer seg på profesjonelt kjøkkenutstyr og cateringløsninger. Med mange års erfaring i bransjen har Bartscher et solid omdømme for å levere pålitelige og innovative produkter til kommersielle kjøkken over hele verden. En av de fremtredende egenskapene ved Bartscher er deres omfattende utvalg av produkter som dekker alle behov på et profesjonelt kjøkken. Merket tilbyr alt fra store kjøkkenapparater som ovner, komfyrer, griller og fritøser til mindre enheter som blender, mikser, juicere og brødrister. De tilbyr også et bredt utvalg av kjøle- og fryseutstyr, oppvaskmaskiner, kaffemaskiner og serveringsutstyr. Bartscher legger stor vekt på kvalitet og funksjonalitet i sine produkter. Deres utstyr er designet for å tåle den krevende bruken i et profesjonelt kjøkkenmiljø og gir pålitelig ytelse over tid. Merket bruker holdbare materialer og moderne produksjonsteknikker for å sikre høy kvalitet og lang levetid på produktene. Bartscher har et sterkt engasjement for bærekraft og miljøbevissthet. De jobber kontinuerlig med å forbedre energieffektiviteten og redusere miljøpåvirkningen av sine produkter. Dette inkluderer tiltak som bruk av energibesparende teknologi, resirkulerbare materialer og reduksjon av avfall og utslipp. Samlet sett er Bartscher en pålitelig leverandør av profesjonelt kjøkkenutstyr med et bredt spekter av produkter av høy kvalitet. Deres fokus på kvalitet, funksjonalitet og kundeservice gjør dem til et foretrukket valg for mange kommersielle kjøkken og cateringvirksomheter.