Beskrivelse
Varenummer: A120521
Bartscher Skjærebrett 60×40 R er et profesjonelt skjærebrett i rød polyetylen, spesielt utviklet for hygienisk håndtering og oppskjæring av rødt kjøtt som storfekjøtt, svinekjøtt og vilt. Skjærebrettet er HACCP-kompatibelt og godt egnet for restauranter, kantiner, storkjøkken og andre virksomheter med høye krav til hygiene.
Den røde fargen gjør det enkelt å identifisere skjærebrettet som en arbeidsflate for rødt kjøtt. Fargekodingen bidrar til hygienisk inndeling av ulike matvaregrupper og reduserer risikoen for krysskontaminering.
Skjærebrettet har en romslig skjæreflate på 600 x 400 mm, noe som gir god arbeidsplass ved håndtering og oppskjæring av større kjøttstykker. Undersiden er utstyrt med seks sklisikre gummiføtter som sørger for stabil plassering under arbeidet.
Den slitesterke polyetylenkonstruksjonen er støt- og kuttbestandig, smak- og luktnøytral og skånsom mot knivbladene. Skjærebrettet tåler oppvaskmaskin, noe som gjør rengjøringen enkel og praktisk.
**Tekniske spesifikasjoner:**
– Merke: Bartscher
– Modell: 60×40 R
– Varenummer: A120521
– Produkttype: Skjærebrett
– Materiale: Polyetylen
– Farge: Rød
– Bruksområde: Oppskjæring av rødt kjøtt, storfekjøtt, svinekjøtt og vilt
– Skjæreflate: 600 x 400 mm
– Bretttykkelse: 16 mm
– Bredde: 600 mm
– Dybde: 400 mm
– Høyde: 20 mm
– Mål (B x D x H): 600 x 400 x 20 mm
– Vekt: 3,5 kg
– Saftspor: Nei
– Stoppkant: Nei
– Underside: 6 sklisikre gummiføtter
– HACCP-kompatibel: Ja
– Egnet for kontakt med næringsmidler: Ja
– Smak- og luktnøytral: Ja
– Støt- og kuttbestandig: Ja
– Skånsom mot knivbladene: Ja
– Tåler oppvaskmaskin: Ja
**Egenskaper og fordeler:**
– Spesielt utviklet for håndtering og oppskjæring av rødt kjøtt
– HACCP-kompatibel utførelse for profesjonell mattilberedning
– Rød farge for hygienisk inndeling av matvaregrupper
– Stor skjæreflate på 600 x 400 mm
– Seks sklisikre gummiføtter for stabil bruk
– Slitesterk og støtbestandig konstruksjon
– Skånsom overflate som bidrar til å beskytte knivbladene
– Smak- og luktnøytralt materiale
– Enkel rengjøring i oppvaskmaskin
Bartscher Skjærebrett 60×40 R er et solid og hygienisk valg for profesjonelle kjøkken som trenger en romslig, stabil og HACCP-kompatibel arbeidsflate til håndtering og oppskjæring av rødt kjøtt.

















