Bartscher Flamberingsbrenner 1300GK, 1300 °C

Beskrivelse

Varenummer: A150646

Bartscher Flamberingsbrenner 1300GK er en praktisk og kraftig gassbrenner utviklet for profesjonelle restauranter, bakerier, konditorier og storkjøkken. Brenneren er spesielt godt egnet til karamellisering av desserter som crème brûlée, smelting av ost, bruning av matretter og fjerning av skinn fra tomater og paprika.

Med en flammetemperatur på opptil 1300 °C gir flamberingsbrenneren effektiv og målrettet varmebehandling. Den regulerbare flammen gjør det enkelt å tilpasse varmeintensiteten til ulike råvarer og tilberedningsoppgaver.

Brenneren er utstyrt med piezotenning, som gjør det mulig å tenne flammen uten en ekstern tennkilde. Dette gir enkel og praktisk betjening i en travel kjøkkenhverdag.

Den ergonomiske utformingen gir et komfortabelt grep og god kontroll under arbeidet. Med en kompakt størrelse og en vekt på kun 0,16 kg er flamberingsbrenneren enkel å håndtere ved presis varmebehandling.

Bartscher 1300GK er produsert i rustfritt stål og plast. Den robuste konstruksjonen er godt egnet for profesjonell bruk, mens den regulerbare flammen gir fleksibilitet ved ulike typer matlaging.

Brenneren drives med butangass og er konstruert for bruk med gasspatron. Den har et praktisk design som gjør det enkelt å utføre både flambering, karamellisering og overflatebruning.

Tekniske spesifikasjoner:
– Merke: Bartscher
– Modell: 1300GK
– Produkttype: Flamberingsbrenner
– Maksimal flammetemperatur: 1300 °C
– Gasstype: Butan
– Tenning: Piezotenning
– Regulerbar flamme: Ja
– Driftstype: Gasspatron
– Etterfyllbar: Nei
– Materiale: Rustfritt stål og plast
– Bredde: 190 mm
– Dybde: 35 mm
– Høyde: 60 mm
– Vekt: 0,16 kg
– Bruksområder: Karamellisering, flambering, bruning, smelting av ost og fjerning av skinn fra grønnsaker

Bartscher Flamberingsbrenner 1300GK kombinerer høy flammetemperatur med presis regulering, enkel piezotenning og ergonomisk utforming. Den er et nyttig hjelpemiddel for profesjonelle kjøkken som ønsker effektiv og kontrollert varmebehandling ved tilberedning og ferdigstilling av matretter.

Brand

Bartscher

Bartscher er et anerkjent merke som spesialiserer seg på profesjonelt kjøkkenutstyr og cateringløsninger. Med mange års erfaring i bransjen har Bartscher et solid omdømme for å levere pålitelige og innovative produkter til kommersielle kjøkken over hele verden. En av de fremtredende egenskapene ved Bartscher er deres omfattende utvalg av produkter som dekker alle behov på et profesjonelt kjøkken. Merket tilbyr alt fra store kjøkkenapparater som ovner, komfyrer, griller og fritøser til mindre enheter som blender, mikser, juicere og brødrister. De tilbyr også et bredt utvalg av kjøle- og fryseutstyr, oppvaskmaskiner, kaffemaskiner og serveringsutstyr. Bartscher legger stor vekt på kvalitet og funksjonalitet i sine produkter. Deres utstyr er designet for å tåle den krevende bruken i et profesjonelt kjøkkenmiljø og gir pålitelig ytelse over tid. Merket bruker holdbare materialer og moderne produksjonsteknikker for å sikre høy kvalitet og lang levetid på produktene. Bartscher har et sterkt engasjement for bærekraft og miljøbevissthet. De jobber kontinuerlig med å forbedre energieffektiviteten og redusere miljøpåvirkningen av sine produkter. Dette inkluderer tiltak som bruk av energibesparende teknologi, resirkulerbare materialer og reduksjon av avfall og utslipp. Samlet sett er Bartscher en pålitelig leverandør av profesjonelt kjøkkenutstyr med et bredt spekter av produkter av høy kvalitet. Deres fokus på kvalitet, funksjonalitet og kundeservice gjør dem til et foretrukket valg for mange kommersielle kjøkken og cateringvirksomheter.