Hvis du vil servere det beste kjøttdeig i restauranten din eller selge det i slakteren din, er denne profesjonelle kjøtthakkeren med hylster og bolle i rustfritt stål akkurat det du trenger. Foruten å hakke kjøtt, kan du også bruke den til å lage hamburgere, pølser eller farse. Denne kjøtthakkeren kan til og med brukes til å hakke grønnsaker eller nøtter. Dette gjør den også til en svært allsidig enhet som kan brukes i ethvert profesjonelt kjøkken.

Enkel å bruke

De medfølgende skivene er laget av herdet stål. Med denne kvernen får du også diverse tilbehør, som en propp, et 2cm pølsefyll, to kryssblader og en 6 og 8mm skive med hull. Inngangshullet er 5 cm. Denne kjøtthakkeren kan også stilles i to retninger, forover og bakover. Med denne maskinen kan du enkelt produsere opptil 120 kg kjøttdeig i timen. Denne kvernen er også enkel å bruke. Plasser ønsket plate på maskinen og slå på enheten. Skyv deretter kjøttet mot knivene med den medfølgende proppen.

Passer til oppvaskmaskin

På ethvert storkjøkken er det viktig å rengjøre kjøkkenutstyr som har kommet i kontakt med mat. Det er enkelt å rengjøre denne kjøtthakkeren. Hele slipedelen kan fjernes for enkel rengjøring. De løse delene, som bollen, skrueringene, knivene og skivene kan alle puttes i oppvaskmaskinen. I tillegg er kjøtthakkeren utstyrt med gummiføtter slik at den holder seg stabilt på plass mens du kverner.

Funksjoner

• Hus og brett er laget av rustfritt stål
• Kniver og plater er laget av herdet stål
• Slipedelen kan enkelt fjernes
• Utstyrt med 2 hastigheter: forover og bakover
• Inkluderer motorvernbryter
• Enkel å rengjøre

Produktspesifikasjoner

• Egenvekt: 23 kg
• Kapasitet: maks 120 kg/time
• Brettmål: B8,5 x D37 x H4,5cm
• Maskinmål: B24 x D41 x H41cm
• Inngangsdiameter (ekskl. brett): 5,5 cm
• Utgangsdiameter: 7 cm
• 220V/50Hz/1Phase 750W

Inkludert

• 1 skyver
• 1 pølsefyll- Ø 2cm
• 2 korskniver
• Slipeplate 6mm
• Slipeplate 8mm